Autor: Anna Veselovská

Tři nejlepší použité dárky

Byl by to asi pěkný fascikl, popsat zevrubně fenomén obdarovávání. Protože však nejsme sociologové, ale zero wastři, nemusíme se naštěstí zabývat záměrně zapomenutými cenovkami, nebo velebením jmen donorů a můžeme vám rovnou nabídnout…

24. 11. 2021

První kroky ke kvašení

aneb jednoduché pickles S kvašením se roztrhl pytel. Internet hovoří o blahodárných účincích pro naše zdraví a imunitu, gastro trendy si pochvalují chuť a kvalitu kvašených potravin a razítkem pod to…

19. 10. 2021

Zero waste ke svačině

Možná si potrpíte na designové krabičky a možná si svačinu nosíte v letitém obalu od polárkáče. Nehledě na přístup, pokusím se vám nabídnout pár rychlých tipů na zero waste svačinky, co…

05. 10. 2021

Zapomenutá svačina

aneb jak zbavit obaly zápachu a stop po zkaženém jídle nebo pití Občas se stane, že i sebelepší svačina zůstane v kabelce nebo aktovce. Bývá to ve dnech naplněných prací nebo…

23. 9. 2021

Výkvět

Nová ekologická a lokální platforma V uplynulém desetiletí si mnoho lidí prošlapávalo cestu k lokálnímu jídlu a zelenině, seznamovalo se s pomalou módou nebo (znovu)objevovalo přírodní kosmetiku. A je to znát. Přírodní kosmetiku…

16. 9. 2021

Přírodní zubní pasta

O její výrobě i obalech, do kterých ji dát O zubní pastě si budeme povídat s Míšou z české rodinné firmy Caltha, která vyrábí přírodní kosmetiku. Míša má na starosti výrobu produktů…

10. 8. 2021

Kouzelný perkarbonát

aneb když neplatí nomen omen Perkarbonát bych už od názvu zavřela do skříňky s nebezpečnými látkami. Bylo by to ale úplně zcestné. Trochu zastrašující název totiž označuje biologicky zcela odbouratelnou a…

20. 7. 2021

Jahodový džem podle Zuzky

Během mé zavařovací kariéry jsem prošla všemi fázemi. Od té první, kdy člověk v obchodech plaše sahá po želírovacích cukrech a drží se skálopevně poměrů na sáčku až po zavařování…

11. 6. 2021

Káva – smrtelný hřích zero wastera?

Káva je součást mé identity. Opravdu. Stejně jako zero waste. Bylo by skvělé umět si odpustit papírové filtry, protože jsou jednorázové, nebo přesedlat na naturální kávu, která nespotřebuje tolik vody,…

13. 5. 2021

Udržitelnost ve váze

Takového blahobytu, plýtvání a konzumu svět nepamatuje. A tak by měli zero wasteři vskutku snadný život. Mohli by zamítat, redukovat, zužitkovat, zrecyklovat či zkompostovat takovou řadu věcí a účinně tak…

01. 5. 2021