Štítek: ovoce & zelenina

První kroky ke kvašení

aneb jednoduché pickles S kvašením se roztrhl pytel. Internet hovoří o blahodárných účincích pro naše zdraví a imunitu, gastro trendy si pochvalují chuť a kvalitu kvašených potravin a razítkem pod to…

19. 10. 2021

Dokud dýchám, kompostuji

Každému, kdo se snaží snížit svůj objem odpadu, už určitě někdy proletěla hlavou myšlenka na kompostování, nebo už v něm nejspíš dávno jede. Ten, kdo nemá to štěstí na velký…

08. 9. 2021

Zero waste komunitní pěstování

Jednou z mnoha cest k zero waste je vlastní produkce čerstvých a kvalitních potravin. Možná byste za pár domácích cherry rajčátek trhali ruce, ale chybí vám doma prostor i na…

22. 6. 2021