Fucked up: Zero waste
záznam diskuzního večera
Vytvářet nulový odpad! No není to na hlavu?! Je to vůbec možné? Pojďte s námi vyslechnout úspěchy a fuck upy lidí, kteří se snaží koncept zero waste aplikovat v obcích, na festivalech nebo ve svém životě.
Kdo o tématu debatoval?
- Pavla Wernerová, finanční poradkyně a blogerka Za lepší život
- Ing. Ivo Kropáček za projekt Zero waste obce z Hnutí duha
- Viktorie Vítková za projekt Udržitelného odpadového hospodářství Open air festival z Cyrkl
- Lucie Rýzlerová, zero waste kuchařka v pražské restauraci Eska
Každý z nás vyprodukuje za rok přes 500 kg odpadů. To je jako bychom si domů přivedli 5 slůňat. Dá se takové množství vůbec znatelně omezit? A jak lze přecházet odpadu v celé obci a v čem je to specifické? Je vůbec možné na jednorázové venkovní akci, kde se běžně vyprodukuje až 100 tun odpadu, aplikovat principy zero waste? O tom a mnohem více jsme se bavili s našimi diskutujícími.
Naši hosté:
Pavla Wernerová
Pavla je propagátorkou ekologického způsobu života a zakladatelkou projektu Za lepší život, kterým se snaží inspirovat čtenáře, aby řešili ekologii ve všech sférách svých životů. Taktéž je autorkou knížky Konec doby odpadové a podcastu EKOmaniaci. Ve svém pracovním životě se věnuje finančnímu poradenství se zaměřením na investování do udržitelnějších zelených oblastí. Potkat ji můžete na jejím Instagramu @zalepsizivot. Dlouhodobě rozšiřuje myšlenku udržitelnosti a ekologie v médiích a její články jste mohli vidět například v časopisech Heroine, Pravý domácí časopis či na webu Ekonews.
Ivo Kropáček
Vystudoval odpadové hospodářství na Vysokém učení technickém v Brně. Několik let pracoval v brněnské a pak olomoucké místní pobočce Hnutí DUHA. Nyní má na starost prosazování lepších recyklačních služeb pro domy a byty, legislativy podporující prevenci odpadu a zero waste certifikaci firem, měst a obcí. Napsal několik publikací, počínaje odbornými studiemi přes manuály pro radnice až po vzdělávací brožurky pro děti. Pokud potřebujete vědět, jak funguje podpora vratných lahví ve Švédsku nebo sběr tříděného odpadu v Curychu, narazili jste na toho pravého. Je členem Rady odpadového hospodářství - poradní instituce Ministerstva životního prostředí, Monitorovacího výboru OPŽP, Komise pro životní prostředí Rady Olomouckého kraje a zastupitelem podhorské obce na Olomoucku.
Viktorie Vítková
Jsem Country Manager of CZECHIA ve společnosti CYRKL- zdrojová platforma, která zachraňuje odpadní materiály ve firmách a hledá pro ně další či lepší využití, také se realizuji jako výzkumník v projektu TAČR jehož cílem je snižování negativních dopadů na festivalech a hlavně milovník přírody a udržitelného života, takže když můžu, tak běhám někde po lese nebo nořím ruce do hlíny na své zahradě. Můj smysl života je ekologie a ochrana planety ... Někdy mám pocit, že stojím proti balvanům a skalám... Odpad je podle mého hanlivé slovo a naprosto špatné užívané označení.
Lucie Rýzlerová
Zero waste vnímám jako filozofii života a snažím se ho uplatňovat v každém aspektu mého života. Nejdůležitější je pro mě u jídla a potravinových řetězců, jelikož mám za sebou dlouhou kariéru v gastronomii. V mém snažení mě hodně namotivovala i stáž v dánském MAD, kde jsem se setkala s experty udržitelnosti a kolegy z gastronomie z celého světa. A když zrovna nebojuji s odpadem v kuchyni, snažím se o lepší města pro lidi na kole.
Kdo vás diskuzí provedl?
Diskuzi moderovala ředitelka neziskové organizace Bezobalu, z.ú. Veronika Nováčková. Zkušená zero waste průvodkyně, žena, která vede 4 roky neziskovku Bezobalu a téma předcházení vzniku odpadu je jejím denním chlebem.
Kde workshop proběhl?
Debata proběhla kde jinde než v nejběžnějším cirkulárním prostředí Městské knihovny – Domu čtení v Praze Vršovicích, kde se pořádají mimo veřejných diskuzí i autorská čtení, komponované literární pořady, přednášky i akce pro děti a školy. To vše v prostředí uzpůsobeném pro pohodlí návštěvníků.
Kde workshop proběhl?
Debata proběhla kde jinde než v nejběžnějším cirkulárním prostředí Městské knihovny – Domu čtení v Praze Vršovicích, kde se pořádají mimo veřejných diskuzí i autorská čtení, komponované literární pořady, přednášky i akce pro děti a školy. To vše v prostředí uzpůsobeném pro pohodlí návštěvníků.
Nestihnete dorazit?
Diskuzi budeme streamovat v Zoomu a odkaz naleznete v události na facebooku Bezobalu.org, kde se budete moci online dotazovat a my vám rádi vaše otázky živě zodpovíme. Záznam z debaty najdete na YouTube.
Radujte se s námi ze života bez odpadu a přispějte svými kroky k řešení odpadové krize. Je to lehčí, než se může zdát.
Akce se uskutečnila díky podpoře Hlavního města Prahy.
Chcete vědět o nabídce všech našich akcí jako první? Zaregistrujte se k odběru našeho newsletteru a už Vám nic neuteče.